Il 24 maggio 2017, la scuola universitaria professionale di scienze agrarie, forestali e alimentari (HAFL) di Berna dedicherà un simposio alla stampa 3D nel settore alimentare. Sibilla Delorenzi, esperta in brevetti dell’IPI, parlerà dell’analisi contestuale quale strumento utile per riconoscere le tendenze e gli attori del settore.