Was sind Herkunftsangaben?

Schweizer Kaffee oder Bündner Nusstorte - Herkunftsangaben geben den Konsumenten und Konsumentinnen einen Hinweis darauf, in welcher Gegend eine Ware hergestellt oder verarbeitet wurde. Im Gegensatz zur Marke, die ein Produkt oder eine Dienstleistung einem bestimmten Unternehmen zuordnet, bezieht sich eine Herkunftsangabe auf die geografische Herkunft eines Erzeugnisses. Gewisse Herkunftsangaben, die für ein bestimmtes Produkt einen besonderen Ruf geniessen, der mit spezifischen Eigenschaften dieses Produkts verbunden ist (z. B. Berner Alpkäse für den entsprechenden Käse), können als geografische Angaben geschützt werden.

  
 

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